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INGREDIENTES

• 2 folhas de couve
• 1/2 maçã (com casca)
• 1/2 pepino (com casca)
• 1/2 cenoura grande (com casca)
• 300 ml de suco de laranja natural (feito na hora)
• Folhas de hortelã (na quantia de sua preferência)
• Adoçante (na quantidade de sua preferência)

Misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto o adoçante) e deixe bater bem. Coe para separar o bagaço
(se preferir pode consumir o bagaço junto, é bem nutritivo). Devolva o suco já coado para o liquidificador e bata com gelo e o adoçante. Agora é só servir.

INGREDIENTES

MASSA
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO
> MASSA
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

> COBERTURA
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.

Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.